Подписаться

У нас есть чему поучиться!

18.04.2011

С 11 по 15 апреля 2011 года в Российском университете кооперации состоялись курсы повышения квалификации преподавателей вузов «Новые образовательные технологии и современные требования при подготовке товароведов-экспертов». Организаторы: кафедра товароведения и экспертизы товаров и Центр дополнительного образования.

В курсах приняли участие 15 слушателей из 4 государственных  вузов разных регионов России и 9 филиалов Российского университета кооперации. Среди слушателей - заведующие кафедрами,   доценты, старшие преподаватели и ассистенты кафедр товароведения и технологии.  

Курсы открыла проректор по качеству образовательной деятельности Г.П. Капица, которая отметила преимущества перехода на уровневую систему высшего образования. Заведующая  кафедрой товароведения и экспертизы товаров, профессор В.И. Криштафович рассказала слушателям о структуре образовательного стандарта по направлению бакалавриата «Товароведение» и об особенностях учебных планов.

Слушатели отметили насыщенность программы  курсов, доброжелательную и творческую атмосферу, строгий регламент, высокий уровень преподавания и профессионализм преподавателей, высокую презентабельность и обеспеченность мастер-классов  и тренингов, хорошие условия проживания, отличную организацию питания.

Наибольший интерес вызвали мастер-классы: методика проведения междисциплинарного лабораторного занятия по теме «Качество и безопасность кисломолочных продуктов»; методика преподавания дисциплин «Экспертиза товаров при экспортно-импортных поставках» и «Эстетика и дизайн товаров»; тренинги: «Сенсорная оценка как составляющая экспертизы товаров», «Современные методы в оценке конкурентоспособности продовольственных и непродовольственных товаров», «Экспресс-методы идентификации пищевых продуктов и непродовольственных товаров», «Содержание и методика выполнения выпускной квалификационной работы», «Профессиональная самореабилитация», а также проблемные лекции, посвященные генномодифицированным пищевым продуктам и особенностям регулирования торговой деятельности.

Слушатели также познакомились с материально-технической базой университета и кафедры товароведения и экспертизы товаров, посетили подготовленную Научной библиотекой университета тематическую выставку учебной литературы, учебный магазин, музей, компьютерные классы. В методическом кабинете кафедры была организована выставка учебников, учебных пособий и методических работ, изданных преподавателями кафедры за последние 5 лет.
 
Завершились курсы круглым столом «Профессионализм и новаторство преподавателя - залог эффективной подготовки товароведов-экспертов», проведенного совместно с высококвалифицированными специалистами Мосэкспертизы и Комитета по техническому регулированию. Слушателям были вручены свидетельства о повышении квалификации государственного образца.