Подписаться

На пути к профессиональным вершинам

12.12.2010

В Российском университете кооперации стало хорошей традицией ежегодно проводить Дни факультетов. Одно из таких событий состоялось на факультете торговли и ресторанного бизнеса.

В рамках этого мероприятия прошёл конкурс «Кулинарный поединок». В нём приняли участие пять команд, в состав которых вошли студенты различных специальностей факультета.

Конкурс проходил в два этапа. Сначала ребята показали умение формировать изделия из теста, широко проявив свою фантазию. На втором этапе участникам предложили определённый набор продуктов для приготовления самых разнообразных блюд.

Кроме того, были представлены тематические столы. Они накрывались в соответствии со стандартами и правилами организации и сервировки стола.

Конкурс продемонстрировал современные тенденции кулинарного искусства. В целом же День факультета помог студентам узнать много нового в профессии.