В РУК проходит деловой завтрак с кадровыми партнерами
22.11.2017
На этой неделе в рамках Национального чемпионата профессий "Карьера в России" стартовал полигон "Технология общественного питания". Начиная с понедельника во всех филиалах РУК проходили установочные сессии и подготовительные мастер-классы для студенческих команд, а сегодня все филиалы университета присоединились к большому Деловому завтраку с кадровыми партнерами.
Ведущие работодатели страны собрались на площадках филиалов РУК для того, чтобы в общем онлайн диалоге скорректировать список трудовых функций и компетенций, необходимых современным технологам, обсудить кейсы по каждому испытанию полигона и высказать предложения по организации события.
Работодатели делились своими практиками по эффективной мотивации и вовлечению специалистов в рабочий процесс, а эксперты нашего университета рассказали о включении практик наставничества в образовательный процесс, что помогает передать любовь и заинтересованность в своем деле новым профессионалам.
По мнению кадровых партнеров в стране уже назрел запрос на расширение трудовой функции технологов с привлечением специалистов к разнопрофильным бизнесам индустрии питания. Интересно, что представители крупнейших сетей, как в Москве, так и в регионах хотят видеть в технологах еще и специалистов по анализу и безопасности новых видов продукции.
Деловой завтрак - это не столько организационное мероприятия, сколько вопрос прямого диалога с ведущими компаниями России.
В РУК Чемпионат встроен в учебный процесс, поэтому обратная связь от работодателей дает возможность нам оптимизировать учебный процесс и учебные программы для их максимального соответствия последним требованиям рынка. Кроме того, формат прямого диалога позволяет создавать совместные отраслевые обучающие продукты с ведущими компаниями нашей страны.