Ректор Российского университета кооперации Алсу Рустэмовна Набиева проводила онлайн-встречу с кооператорами ЛенОблПотребсоюза по программам ДПО.

Дополнительное образование на базе РУК крайне важно для имиджа и эффективной работы региональной потребкооперации – об этом шла речь сегодня на встрече с кооператорами Ленинградской области. По запросу ЛенОблПотребсоюза РУК разрабатывает программу ДПО для продавцов и заготовителей, и в рамках встречи состоялся обмен мнениями о возможностях, перспективах и «тонких местах» проекта.

В частности, чтобы слушателям было удобно централизованно добираться до курсов, председатель ЛенОблПотребсоюза Юрий Васильевич Птушкин предложил организовать их на базе помещения в Санкт-Петербурге, где ранее размещался кооперативный техникум. В целом Юрий Васильевич подчеркнул заинтересованность областного потребсоюза в повышении квалификации сотрудников, и рассказал подробнее о запросах каждого направления.

«Мы намерены поднять имидж продавца! У нас в области проходит ежегодно конкурс на лучшего продавца, лучшего повара, и там призы хорошие. Я обратился к губернатору [Ленинградской] области с предложением учредить звание «Заслуженный работник сферы обслуживания», - сообщил Юрий Васильевич. Помимо признания заслуг, такой сотрудник при выходе на пенсию получает и социальную поддержку в виде выплат – небольших, но не лишних для пенсионера. Однако принятие решения пока задерживается из-за пандемии. По линии Центросоюза проводится конкурс «Молодой лидер кооперативного движения», напомнил Птушкин, и призвал активнее развивать этот проект для популяризации престижа кооперации среди молодежи. Но серьезной проблемой, демотивирующей приход новых квалифицированных кадров в систему, остается низкая зарплата по сравнению с тем же ритейлом, куда все в итоге и бегут, с сожалением признал Юрий Васильевич.

Вместе с тем, по словам главы ЛенОблПотребсоюза, для мотивации продавцов нужно эффективнее использовать имеющийся ресурс – в частности, создавать в магазине лучшие условия труда, повышать квалификацию сотрудников, проводить профессиональные конкурсы и т.п. Тогда люди чувствуют внимание и заботу, идут на работу с удовольствием. Юрий Васильевич выразил готовность приступить к подбору кандидатур среди сотрудников, желающих пройти курсы повышения квалификации на базе РУК. «В каждом потребобществе есть проблема с кадрами. Мы даже готовы сегодня обратится в Правительство Ленобласти с тем, чтобы в программе развития села предусмотреть обеспечение кооператоров жильем», - отметил Птушкин.

Помимо продавцов, программа ДПО является актуальной и для поваров – в частности, для кондитеров, а также для заготовителей потребкооперации. По словам Птушкина, экономическая ситуация меняется и требует новых решений. Юрий Васильевич предложил Университету адаптировать курсы для заготовителей по экономической (рыночной) эффективности заготовки, чтобы переработка тех или иных видов сырья шла «по науке» - в том числе рассмотреть экспортные возможности. «У нас сегодня 30 тонн клюквы лежит на складе, - это деньги лежат, отвлечение средств!», - посетовал главный потребкооператор Ленобласти. Юрий Васильевич предложил использовать соответствующий успешный опыт коллег из других регионов.

Коллегу поддержал руководитель райпо Александр Александрович Власов. Он отметил, что наличие хорошей теоретической базы позволило бы кооператорам избежать многих ошибок на практике. «Нам важно получить знания от ваших преподавателей, которые мы могли бы донести до наших заготовителей на местах», - сказал он. «Нас очень интересует техническая часть заготовительной деятельности: сушка, заготовка грибов, березовых почек, шишек и т.п. То, что мы делаем сегодня – заготовка дикоросов – это достаточно простой вид бизнеса. Нам бы хотелось расширить и ассортимент, и научиться более правильно, качественно заниматься заготовительной деятельностью».

Коллеги также предложили разработать методические пособия для заготовителей по направлениям и прибыльным нишам.

В свою очередь, мы заверили партнеров, что располагаем успешным опытом проведения онлайн-курсов ДПО для областных потребсоюзов – проводили для хлебопеков, кондитеров, общественному питанию (в том числе по оформлению банкетных блюд), по заготовительной деятельности (для Татпотребсоюза) – и готовы скорректировать программу для ЛенОблпотребсоюза с учетом прозвучавших предложений и специальных критериев. В частности, нами было отмечено, что где бы мы ни договорились проводить курсы, мы готовы там отлицензировать (главное - экономическая эффективность образовательной программы ДПО). Кроме того, мы готовы предоставить сотрудникам ЛенОблПотребсоюза - слушателям наших курсов – скидку на обучение.

Что касается тематической направленности курсов для тех или иных целевых групп (продавцов, поваров, заготовителей), то здесь мы абсолютно согласны с предложениями и замечаниями коллег и внесем коррективы с учетом успешных региональных практик, реализуемых при поддержке руководства регионов. Например, в части субсидирования заготдеятельности есть опыт Республики Татарстан: ежегодно на 30 млн рублей возмещается из республиканского бюджета закупка шерсти, кожевенного сырья, мяса – там, где это нерентабельно. Чтобы этот сбор не потерять, республика идет на эти расходы. Такие успешные региональные практики мы соберем в единую методичку для масштабирования программы на всероссийском уровне.

Также мы отработаем информационную поддержку экспортных возможностей заготовителей, с учетом организационных, юридических и финансовых аспектов.

В итоге договорились с коллегами из ЛенОблПотребсоюза продолжить совместную работу над программой ДПО для региональной потребкооперации.