Кооперативная практика студентов в центре столицы
Многие люди задаются вопросом о будущем быстрого питания из-за известных событий, происходящих в нашей стране. Все новое, как известно, это хорошо забытое старое и сейчас наступает тот самый момент, когда люди, подзабывшие о традиционных отечественных «фастфудах» получают возможность о них вспомнить.
В рамках фестиваля "Крымская весна" в эти выходные в Москве организации и предприятия системы потребительской кооперации познакомили жителей и гостей столицы пирожками с самыми разнообразными начинками, коврижками, пряниками, джемами и вареньями, киселем и травяными чаями. Всего кооператоры произвели для реализации в Москве 7,5 тонн продукции.
В самом центре Москвы кооператорам были отведены места для мобильной продажи своих изделий: в Газетном переулке и в Троилинском переулке. Реализация продукции велась на двух фудтраках Оренбургского облпотребсоюза, а помогали в этом наши студенты специальности «Коммерция». Ответственные второкурсницы быстро освоили торгово-технологический процесс и активно помогали кооператорам в реализации привезенной продукции. Ассортимент, к слову сказать, был довольно широкий: разнообразная выпечка, как мясная, так и овощная, и ягодная, необычные соки и лимонады, варенье и пастила.
Кооперативные продукты пришлись по вкусу москвичам. Распробовав пирожки и чаи, многие жители возвращались к фудтракам повторно и благодарили кооператоров за приверженность русским рецептурам и традициям.