Прошедшие выходные были очень результативными для студентов специальности «Поварское и кондитерское дело» Российского университета кооперации. Вместе с преподавателями Ириной Талалаевой и Екатериной Гаврилкиной наши ребята приняли участие в пятом международном фестивале кулинарного искусства «Селѐдка под шубой», который проходил в Московском филиале Российской международной академии туризма.

На одной из многих площадок фестиваля проходил кулинарный конкурс среди студентов профильных образовательных организаций “Лучшая Селѐдка под шубой”, где команда нашего вуза заняла 2-е место!

Этот фестиваль объединяет российских и иностранных шеф-поваров производителей продуктов питания, фуд-стартапы, профильные учебные учреждения, торговые сети, известные рестораны. За пять лет было изготовлено более 200 различных авторских рецептов салата, которыми лучшие шефы поделились с почитателями этого любимого в народе блюда.

Искренние поздравления нашим студентам и их опытным наставникам! Желаем новых достижения в кулинарном искусстве.