ЮНИОРСКАЯ БИТВА КУЛИНАРОВ
В минувшую субботу на площадке Российской международной академии туризма прошла "Юниорская битва кулинаров"
25 ноября студенты 2 курса специальности Поварское и Кондитерское дело приняли участие в 8 Отборочном туре Юниорской Битвы Кулинаров, организованной Московским Альянсом профессиональных кулинаров. Команду подготовили преподаватели спец дисциплин Гаврилкина Екатерина Николаевна и Талалаева Ирина Александровна. Также преподавателям вручили сертификаты о вступлении в данный альянс кулинаров.
По отзывам самих студентов, им очень нравится подобный формат мероприятия, когда есть возможность продемонстрировать независимым судьям свои кулинарные достижения и получить объективную обратную связь, учесть некоторые ошибки и не повторять их в будущем.