В Российском университете кооперации в рамках обучения на рабочую специальность «Бармен» прошла лекция, посвященная приготовлению закусок.

На занятии студенты узнали, как правильно подбирать закуски к различным напиткам, учитывать вкусовые предпочтения гостей и создавать гармоничные вкусовые сочетания. 

Спикер подробно рассказала о популярных рецептах, особенностях их подачи и способах оформления блюд, которые способны подчеркнуть атмосферу бара.

Такие лекции помогают будущим барменам не только освоить теорию, но и понять, как важно внимание к деталям в работе с гостями. Ведь удачно подобранная закуска способна сделать вечер незабываемым!

Программа осуществляется на основании постановления Правительства РФ от 09.06.2021г. N 876″ Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам проф. обучения на бесплатной основе участников студ. отрядов по профессиям рабочих, должностях служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов»