В РУК продолжается обучение по профессии «Бармен 4-го разряда» в рамках реализации гранта Молодежной общероссийской общественной организации «Российские Студенческие Отряды» (РСО).

На прошлой неделе наши студенты узнали, что соблюдение определенных технологических карт при приготовлении и сервировке холодных и горячих закусок зависит от типа блюда.

Уже сегодня ребята применили теоретические знания на практике. Под руководством опытного наставника они приготовили и сервировали холодные и горячие закуски, а также приготовили горячие напитки и коктейли.  

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации.