Сеть уютных городских кафе «Ваби саби» провела для наших студентов-первокурсников факультета среднего профессионального образования День открытых дверей. Будущим технологам продукции общественного питания представилась отличная возможность увидеть профессию изнутри. 

Сотрудники показали ребятам предприятие: холодный, горячий и заготовочный цеха, склад, подсобные помещения, кухню, залы приема гостей. Официанты и бармены поделились своими маленькими рабочими хитростями. Студенты с интересом слушали о правилах сервировки, о хранении сырья и о многом другом.

Уже сейчас ребята могут начать, а затем и  успешно продолжить свою карьеру в сфере ресторанного бизнеса в «Ваби саби». Политика компании направлена на интенсивное обучение и выращивание собственных кадров, поэтому руководство предложило всем составить мини-резюме и попробовать себя в качестве молодых специалистов, совмещая учебу в вузе с удобным графиком работы. Мероприятие завершилось мастер-классом, на котором студенты смогли отведать роллы собственного приготовления.

Университет надеется на дальнейшее плодотворное сотрудничество и выражает благодарность за отличную организацию экскурсии.