14 октября в гостях у студентов колледжа специальности «Технология продукции общественного питания» побывал Мошков Виктор Игоревич – специалист в области общепита.

Виктор поделился со студентами опытом работы в Управлении Делами Президента, посоветовал постоянно повышать свой профессиональный уровень, посещая конкурсы, выставки, различные стажировки. Об одной из таких стажировок наш гость рассказал подробнее и даже преподнес мастер-класс. Курс «Традиционные блюда Южной Италии» Виктор освоил непосредственно в Бари, одном из итальянских городов. Со студентами опытный технолог поделился рецептурами наиболее популярных блюд и маленькими секретами итальянцев. После чего, все вместе отправились в лабораторию технологии продукции общественного питания, где Виктор представил студентам мастер-класс по приготовлению пасты «Карбонара» и пасты с морепродуктами.

Во время дегустации приготовленных изысков, Виктор Игоревич посоветовал начинающим технологам не останавливаться на достигнутом, совершенствовать свой профессиональный уровень. А на вопрос студентов: «Какая же формула успеха в карьере?», ответил: «Успех в любви к профессии и трудолюбии».