23 января отдел молодежной политики провел прямой эфир, где сотрудники в рамках кулинарного проекта «FoodРУК» совместно со студентами готовили десерт «Муравейник»!

Поскольку новогодний кулинарный марафон стал одним из самых популярных онлайн-проектов в университете, то было принято решение его продолжать, но уже под новой рубрикой, т.к. новогодние праздники остались позади.

Отныне в новых видеороликах будет сделан уклон на бюджетные и простые кулинарные шедевры, чтобы каждый студент мог с легкостью их повторить!

Новый выпуск будет опубликован на сайте и в социальных сетях уже в коне этой недели, а сейчас давайте немного окунемся в историю происхождения десерта «Муравейник».

К сожалению история умалчивает, когда и кем был «рожден» торт «Муравейник». Есть мнение, что прародителем «Муравейника» является «перемолотый торт» из далекой Пенсильвании. А, со временем, народные кондитеры уже по своим рецептам делали тесто, крошили его и добавляли разные продукты, чтоб соединить эти кусочки и придать круглую форму каравая. И только намного позже торт стали делать в виде горки. А почему называется торт «Муравейник»? Да просто потому, что формой он напоминает муравьиную кучу. А, так как раньше в торт добавляли мак, то получалось подобие маленьких муравьев.

Ингредиенты:

- Печенье сахарное (500 гр)

- Сметана (180 гр)

- Вареная сгущенка (1 банка)