II Международная научно-практическая конференция

II Международная научно-практическая конференция «Управление торговлей – теория, практика, инновации»

II Международная научно-практическая конференция «Управление торговлей – теория, практика, инновации», посвященная 50-летию кафедры товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедры коммерции и технологии торговли факультета торговли и ресторанного бизнеса.
Работа конференции была организована по следующим направлениям:

    * Качество, конкурентоспособность и безопасность потребительских товаров – основа повышения качества жизни
    * Развитие и управление торговыми предприятиями: методология, теория, практика
    * Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании
    * Развитие и эффективность деятельности торговых организаций потребительской кооперации
    * Новые педагогические технологии в преподавании дисциплин, формирующих специалистов инновационной торговли, общественного питания и сервисной деятельности
    * Услуги на современном этапе: теория, опыт и перспективы развития

В работе конференции участвовали преподаватели и аспиранты кафедр факультета торговли и ресторанного бизнеса Российского университета кооперации; К. А. Алымбеков, к.т.н., профессор, первый проректор Кыргыского экономического университета, В. Е. Сыцко, д.т.н., профессор, зав. каф. Белорусского торгово-экономический университета потребительской кооперации, Б. У. Байхожаева, д.т.н., профессор Академии экономики и права, Казахстан, Л. Г. Саркисян, к.э.н., профессор Донецкого национального университета экономики и торговли, С. А. Вилкова, к.т.н., профессор, зав.каф. Поволжского кооперативного института филиала, М. П. Могильный, к.т.н., профессор, зав.каф. Пятигорского государственного технологического университета, Е. А. Павлова, к.т.н., доцент Саратовского государственного аграрного университета, С. А. Семакова, к.фарм.н., доцент Пермской государственной сельскохозяйственной академии, М. Н. Павлова, к.т.н., ст.преп. и Е.А. Шашурина, к.в.н., доцент Рязанского государственного аграрно-технологического университета, С. Б. Рысева, ст. преп. Владимирского филиала РУК.
К началу конференции вышел сборник материалов, в котором опубликованы статьи преподавателей, аспирантов и сотрудников более чем из 40 учебных заведений России, Украины, Казахстана, Киргизии, Белоруссии.
Во время пленарного заседания гостей от имени университета приветствовала про-ректор по научной работе д.п.н., д.ю.н., профессор Певцова Е.А.
Участники и гости конференции кроме научных выступлений зачитали поздрави-тельные адреса от учебных заведений, поделились опытом двухуровневой подготовки бакалавров и магистров в области товароведения и коммерции, рассказывали о внедрении рейтинговой системы контроля знаний студентов, о научных направлениях кафедр, о возможных направлениях сотрудничества с кафедрами Российского университета кооперации.